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SPECIAL INFORMATION
ささいちの日
笹一酒造
笹一酒遊館前にて
3月30日(土)・31日(日)開催!
「ささいちの日」では、この時期だけの限定の日本酒と日本ワインが楽しめます。
山梨県産の酒米と富士・御坂の伏流水で醸したシグネチャーブランド“笹一”シリーズより、春の限定日本酒「笹一 春純米吟醸うすにごり」と、笹一酒造のワインブランド“OLIFANT”より、2023年国際的コンクールで金賞を受賞した「OLIFANT甲州瓶内二次発酵スパークリング」、「OLIFANTマスカット・ベーリーA ロゼ樽発酵」をはじめ、笹一酒造が醸造する日本酒や日本ワイン全14種類の中から選ぶことができます。また、大人気の「にごりわいん」シリーズより春の限定酒「にごりわいん いちご」も、ささいちの日で試飲することができます。
その笹一酒造の日本酒・山梨ワインに合う料理を「NIGRAT」「LA MAISON ANCIENNE」「焼鳥 enta」「鉄板焼き 中ざわ」「tubu」「coco*coco」の各店舗のシェフが創作する趣向を凝らした料理をぜひご堪能ください。また、世界的な日本酒コンクールでプラチナ賞を受賞したラグジュアリーブランド「旦」との特別なペアリングも愉しむことができます。
- 開催日
- 3月30日(土)・31日(日)
- 時 間
- 9時30分~17時00分(16時00分受付終了)
- 会 場
- 笹一酒造 https://www.sasaichi.co.jp/
笹一酒遊館前 - 入場料
- 無料
- 提供酒
日本酒
(春の限定酒)笹一 春純米吟醸うすにごり
笹一特撰純米大吟醸/笹一純米大吟醸甲州夢山水/笹一山廃純米大吟醸甲州夢山水/笹一純米吟醸甲州夢山水ワイン
OLIFANT 甲州瓶内二次発酵スパークリング/OLIFANT甲州シュール・リー/OLIFANTマスカット・ベーリーA樽熟成/OLIFANTマスカット・ベーリーAロゼ樽発酵/OLIFANTシャルドネ樽発酵にごりわいん
(春の限定酒)にごりわいん・いちご/にごりわいん・あか/にごりわいん・しろ/にごりわいん・ゆず-
チケット試飲
笹一イベント限定オリジナル試飲グラス付き!春の限定の日本酒や日本ワインなど全14種類のお酒と引き換え
- 山梨県内有名飲食店6店舗様出店
ステージイベント
蔵元と飲食店・2023 Miss SAKE山梨 宍戸美憂さんによるスペシャルトークショーなどなど
時間限定「旦-DAN-」有料試飲ブース
各店舗スペシャリテとのペアリングもご用意しております!お楽しみに!
※「旦」について
https://www.sasaichi.co.jp/dan/- ショップ内お買い上げ3,000円毎にお楽しみ抽選会
- その他、仕込水の提供・ソフトドリンクや甘酒コーナーあり
NIGRAT:加藤亮平氏
LA MAISON ANCIENNE:鈴木義豪氏
焼鳥 enta:菊島恵祐氏
鉄板焼き 中ざわ:中澤佑介氏
tubu
coco*coco